Jeanette`s Catering stellt sich vor
Aus 30 Jahren Kochen, entstand Leidenschaft.
Seit 2017 gibt es das „Jeanette`s Catering“ offiziell.
Die Produkte die frisch vom Bio Hof oder aus der Region kommen.
Der Salat, der knackig und schön aussieht und sich in der selbst
hergestellte Vinaigrette badet.
Die Komponenten, die sich ergänzen oder auch zu neuen Wegen führen.
Experimente gehören zur Küche hinzu und auch Kritik.
Denn nur wer Fehler macht, kann auch Lernen.
Die gute Old School Kochweise verschwindet so langsam und das wäre schade.
Aber auch weltoffene Küche ist Interessant.
5 Jahre USA, brachten mir Rezepte von Rubs & Mobs,
die frisch zusammengestellt werden.
Smokern, ist eine Liebe geworden, zeitaufwendig aber jede Minute wert!
Die Leidenschaft liegt auch bei Häppchen, Canapees und Fingerfood,
das genaustens drapiert sehr stilvoll wirkt.
Ob Fleisch, Wurst, Käse oder Salate und Vinaigrette so wie Soßen
sind qualitätsmäßig hoch, denn mein Grundsatz:
Was ich nicht selbst essen würde, biete ich auch nicht an.
Das war ein kleiner Auszug aus meiner Ansicht über „Küche“.
Solltet Ihr Fragen haben, immer her damit.
Jede Bestellung von euch, wird individuell auf eure Wünsche zugeschnitten.
Bevor Ihr euch entscheidet, wird eine Kalkulation erstellt.
Eure Feier soll einzigartig sein und mit Speisen eurer Wahl perfektioniert werden.
- Wunsch (eventuelle Allergien, vegetarisch etc.)
- Präsentation (Wunsch bzw. Anlass)
- Kalkulation (Preis)
- Ja / Nein (eure Entscheidung)
DER KUNDE IST KÖNIG
A short introduction to Jeanette`s Catering
30 years of Experience & Passion for cooking
Jeanette’s Catering has been officially in existence since 2017
all ingredients are sourced from local organie farms within the Region-
a beautifully crispi lettuce Salad with home made Vinaigrette Dressing.
The components that complement each other or lead to new path,
Experiments are part of the kitchen and so is criticim
as only those who make mistakes can truly learn & thus improve.
The good old school way of cooking is slowly disappearing and that would be a shame
but cosmopolitan cuisine is also interesting.
5 years of cooking in the USA helped in perfecting fresh *rubs* & *marinade*
recipes wich I frequently use when BBQing and smoking various cuts of
meat and fish. Smoking various cuts of meat & fish have become a passion
of mine, time consuming but worth every minute.
Appetizers, fingerfood & canapes are another specialty of the house
which not only taste delicious but also a feast fort he eyes.
Whether it be coldcut, cheese or homemade Salad Dressings
I stand behind all of the locally Sourced & hand made recipes.
I would never serve customer anything my grandmother wouldn`t have
recognized as food!
I hope this introduction serves to give you just a tiny *taste* of my “kitchen”
Should you have any questions, please let me know!
Every order from you is individually done to your wishes.
Before you decide, a calculation is made.
Your celebration should be unique and perfect with dishes of your choice.
• wish (possible allergies, vegetarian etc.)
• Presentation (request or occasion)
• Calculation (price)
• Yes / No (your decision)
THE CUSTOMER IS KING
© Jeanette Wöhl | *Gemäß § 19 UStG erhebe ich keine Umsatzsteuer und weise diese folglich nicht aus (Kleinunternehmerstatus).
Jeanette`s Catering 